- Smântâna este cu conținut scăzut de grăsime - 450 de grame
- Brânză brută - 400 de grame
- Gelatină - 4 lingurițe
- Zahăr pulbere - Pentru a gusta
- Culori alimentare - La gust (2 culori (cacao, cires)
1. Gelatina toarnă apă rece, sticlă incompletă. După 30-40 de minute, puneți gelatina pe un foc slab și amestecați până se dizolvă complet. Răcește-l. Puneți brânza de vaci cu smântână și adăugați zahăr. Adăugați gelatina dizolvată la masa de cheag, amestecați totul. Împărțiți amestecul în trei părți. Unul este lăsat alb, iar celelalte două sunt vopsite cu coloranți. 2. Pentru a pregăti forma demontabilă. Pentru a face desert într-adevăr dungi, trebuie să turnați ingrediente strict în conformitate cu regulile. Amestecul este turnat strict în mijlocul mucegaiului în 4 linguri, alternând între ele: alb, roșu, cacao. Și astfel se toarnă până când vom turna toată masa de cheag în formă. 3. Puneți desertul în frigider pentru a îngheța. Poți să ai o oră pentru 4, dar e mai bine pentru toată noaptea. Desertul deshidratat poate fi obținut din frigider, tăiat în porții, decorat cu fructe de pădure și servit pe o masă. Bucurați-vă de apetitul!
Porții: 3-4