- Curățenie - 200 de grame
- Usturoi - 2-3 dinti (la gust)
- Smântână sau maioneză - 1-2 Art. linguri
- Sol - 1 Pinch
Brânză de casă cu usturoi - o bază excelentă pentru gătit o varietate de gustări. Această masă poate fi umplută cu diferite legume, ouă fierte. Vă puteți răspândi pe toast și pe șuncă. Puteți servi cu abdomene sau chips-uri (și dunk - super!). În general, există unde să vă păcăliți imaginația :) O rețetă simplă pentru gătitul de brânză de vaci cu usturoi nu vă dă mult timp și rezultatul va surprinde plăcut. Adăugați condimentele preferate la rețeta clasică a felului de mâncare și obțineți gusturi noi. Cum să gătiți: 1. Curățați usturoiul și striviți-l în blender cât mai mic posibil. 2. Așezați toate ingredientele rămase (brânză de vaci, sare și puțină smântână sau maioneză) într-un blender și bateți într-o stare cremoasă uniformă. Cantitatea de maioneza sau smantana depinde de consistenta cascavalului. Dacă este lichid, atunci luăm mai puțină maioneză. De fapt, asta e întreaga rețetă. Doar câteva minute - și brânza de vaci cu usturoi este gata pentru utilizare ulterioară (cum poate fi folosită - am scris deja mai sus). Bon apetit!
Porții: 3-4