Coacăz roșu și gem de cireșe Coacăzul roșu și gemul de cireșe, gătite într-o multivarcă, se caracterizează printr-o textura groasă de gelatină, o culoare strălucitoare colorată și o aromă plăcută. Datorită timpului minim de tratament termic, acest butuc își păstrează proprietățile utile la maxim și ajută la saturarea corpului cu vitamine în timpul iernii.
Coacere roșie și cireș în multivark - rețetă pas cu pas
Incredibil parfumat, cu o textura densa de jeleu si un gust original al gemului creat cu ajutorul unui nou miracol culinar - multivark. Datorită acestui gadget de bucătărie, pregătirea unei delicatese de iarnă nu ia mult timp și efort.
La nota! Coacăzul roșu din rețetă poate fi înlocuit cu alb sau negru, în funcție de preferințele dvs.
Ingrediente necesare:
coacăz roșu - 400 gr.
cireș - 400 gr.
zahăr - 500 gr.
Instrucțiuni pas-cu-pas:
Pregătiți toate ingredientele: îndepărtați cireșele din cireș și coacăzul roșu - crengi subțiri.
Se toarnă coacăzii în castronul unui mixer culinar.
Adăugați cireșe și mănâncați fructele până când se obține textura piurelui de fructe. Dacă este necesar, utilizați o mașină de tocat carne.
Se toarnă masa rezultată într-un vas de sticlă.
Adăugați cantitatea necesară de zahăr.
Am amestecat bine toate componentele pentru țaglă.
Se toarnă masa de fructe rezultată în capacitatea multivarkerii și se rotește în modul "Quenching" timp de 30-35 de minute.
Gemul congelat de coacăze roșii și cireșe se toarnă peste recipiente încălzite, plută, se întoarce și se acoperă cu o pătură caldă. Bucurați-vă de un incredibil blocaj de 7-9 luni.
Atenție vă rog! Pentru a păstra gemul pentru o perioadă lungă de timp, este necesar să pregătiți cu atenție întregul recipient - este bine să îl curățați și să îl încălziți.
