Ciorbe delicioase Micile bucate pe această rețetă au un gust foarte delicat, se poate spune, dietetic. Gustul este dat de o umplutură neobișnuită de pui și brânză de vaci. Este mai convenabil pentru a forma margele în bile cu mâinile ude. În bomboane puteți adăuga ceapă fin tocată, usturoi sau verde la gust. Puteți servi femele atât la cald, cât și la frig. Va fi delicios dacă serviți acest fel de mâncare cu sos de smântână. Bon apetit!
ingrediente:- File de pui 350g
- Curăță 150g
- Ouă de pui 1 buc.
- Salt 2 pinch
- Piper negru măcinat 1 vârf
- Pasul 1 Pentru a pregăti croșeta, trebuie să luați file de pui, brânză de vaci, gălbenuș de ou, sare, piper, susan negru (opțional).
- Pasul 2 Se taie fileul de pui tăiat în bucăți mici. Grind în carne tocată.
- Pasul 3: Curc, bomboane de pui și gălbenuș de ou pentru un amestec de ouă. Se adaugă piperul și sarea. Se amestecă bine cu mâinile și aruncă umplutura.
- Pasul 4: Mâinile umede pentru a forma cunți rotunde mici. Se presară cu susan negru pe partea de sus.
- Pasul 5 Puneți micile bucăți în vaporizatorul vaporului. Gatiti timp de 25 de minute.
- Pasul 6 Îndepărtați cu grijă bucățile pregătite de la abur.
- Pasul 7 Serviți biții gata preparați pentru cină fierbinte sau rece.