"Ulei de pădure", "vaca săracă", "pară aligator" - toate acestea sunt avocado.
Puțini știu că avocadoul este cultivat în Rusia din 1904. Dar trebuie să recunoaștem că pe plan mondial aceste fructe cresc în Mexic, Chile, Indonezia, Statele Unite, Republica Dominicană, Cuba, Columbia, Brazilia, Peru, Spania, Guatemala. Chile și America Centrală sunt considerate locul de naștere al avocado.
Numele neobișnuite, inventate pentru avocado în diferite țări, sunt asociate cu aspectul și proprietățile sale. Deci, englezii l-au numit "para aligator" datorită formelor de piele și forme de pară ale unor soiuri. Și hindușii numesc acest fruct o "vacă a unui sărac", deoarece este de două ori mai multe calorii decât carnea de vită macră. Soft, care se topește în mână, ca untul, carnea de avocado ia dat aztecii o scuză pentru a apela ulei de pădure de avocado.
Cât de util este avocado?
Avocado - un fruct nu numai gustos, dar, de asemenea, foarte util. Datorită conținutului caloric ridicat (care variază de la 118 la 270 kcal), este pur și simplu indispensabil pentru cei care conduc un stil de viață vegetarian. Avocado este un produs dietetic. Folosind doar un singur fruct pe zi, poți umple cu ușurință cerințele zilnice ale organismului pentru un număr imens de vitamine și minerale. Fibră dietetică, antioxidanți, săruri de acid folic, proteine, aminoacizi esențiali, vitaminele A, D, E, K; B1, B2, B3, B6, C, F, carbohidrați complexi, grăsimi utile - acestea sunt departe de toate substanțele utile conținute în avocado. O cantitate uriașă de microelemente necesare pentru ființe umane, grăsimi nesaponificabile care contribuie la conservarea tinerilor datorită activității lor biologice naturale sunt, de asemenea, proprietățile inalienabile ale acestui fruct cunoscut. Uleiurile esențiale, precum și hormonii naturali cum ar fi squalena, fitosterolii, lecitina, contribuie la întinerire.
Avocado ajută la eliminarea multor probleme asociate cu digestia. Un fruct remarcabil este, de asemenea, bogat în fibre, care poate îmbunătăți compoziția microflorei intestinale, întărește peristaltismul și este o preventivă împotriva constipației. Pentru a vă asigura că fibrele avocado sunt mai bine absorbite, se recomandă utilizarea unui blocaj de fructe din carnea fătului.
Oamenii de stiinta au descoperit de asemenea ca avocado incetineste semnificativ dezvoltarea tumorilor canceroase si chiar ajuta la prevenirea cancerului, in special in cavitatea bucala.
Contraindicații, acest fruct are practic nu. Este hipoalergenic, ceea ce înseamnă că este foarte util pentru femeile însărcinate. În plus, acidul folic conținut în avocado (vitamina B9) este pur și simplu necesar pentru a preveni patologiile dezvoltării fetale, în special pentru dezvoltarea adecvată a sistemului nervos și circulator.
Nu e de mirare că medicina modernă a devenit un fruct minunat. Până în prezent, avocadoul este cel mai eficient utilizat în tratamentul dentare (inflamație și gingii sângerând, boli parodontale, convulsii, cheilită, xerostomie) și piele (eczeme, arsuri solare, vergeturi, celulită). De asemenea, fructul este utilizat pentru a elimina inflamația și a îmbunătăți creșterea plăcilor de unghii, a foliculilor de păr și, în general, este un instrument eficient pentru combaterea oricărui tip de leziuni ale părului.
Locuitorii din America Centrală numiți avocado "unt de frumusețe", și nu este un accident, la urma urmei, așa cum sa arătat acum, permite restabilirea elasticității pielii, normalizarea proceselor intracelulare, ridurile netede și îmbunătățirea tenului. Toate acestea, deoarece uleiul de avocado este foarte aproape de grăsimea pielii în proprietățile sale, în legătură cu ceea ce este perceput de corpul nu ca o substanță străină. Acesta este motivul pentru care este adesea inclus în cremele pentru copii.
Care este folosirea fructelor pasiunii?
Acum hai să vorbim despre un oaspete din America de Sud, pasiune fructe, care are mai mult de patru sute de soiuri. Ca si avocado, fructele pasiunii sunt bogate in vitamine si oligoelemente, contin si o cantitate semnificativa de fibre si substante care au activitate antioxidanta. Proprietățile fructelor de pasiune vă vor mulțumi. Potrivit dieteticienilor, fructele pasiunii pot ajuta in tratarea bolilor tractului urinar, ficatului, sistemului cardiovascular si pentru a reduce greutatea.
Sucul de fructe de pasiune tonifică corpul, are un efect calmant și chiar hipnotic și, de asemenea, ca avocado, slăbește creșterea tumorilor canceroase. Pasiunea fructelor este capabilă să scadă caldura, nivelul colesterolului din sânge. Are proprietăți antimicrobiene, laxative, ajută la funcționarea tractului gastro-intestinal, curăță corpul, elimină acidul uric și alte produse metabolice din acesta.
Fructele delicioase ale fructelor pasiunii și proprietățile benefice ale acestui fruct sunt utilizate pe scară largă în medicina cosmetică. Pentru frumusețea pielii, nu este mai puțin util decât avocado.
Ce altceva trebuie să știți despre avocado și fructul pasiunii?
Deoarece nu este dificil de văzut, ambii fetuși au proprietăți similare. Sunt gustoase și foarte utile. Dar la fructele exotice trebuie încă tratate cu prudență. La urma urmei, nu toată lumea știe că, pentru toate calitățile sale pozitive, avocado, de exemplu, au oase și frunze complet inodibile și chiar otrăvitoare. Dar semințele de fructe de pasiune, dimpotrivă, sunt foarte utile, deși nu sunt gustoase. Dar pielea tare a acestui fruct nu merită încercată. Amintiți-vă aceste nuanțe, și apoi vă puteți bucura de fructe delicioase și sănătoase fără interferențe.
Și mai mult: fructul de avocado și pasiunea sunt afrodiziace minunate, capabile să adauge la viața ta senzualitatea și pasiunea. Acum știți totul despre proprietățile utile ale fructelor de avocado și pasiunii, fiți sănătoși! Bon apetit!