- făină - 4 cupe
- apă - 1 pahar
- smântână - 2 elemente. linguri
- unt - 4 articole. linguri
- Ou - 2 bucăți
- sare - 0,5 lingurite
- cartofi - 10 bucăți
- proaspete șampițe - 100 de grame
- șuncă - 100 de grame
- ceapă - 3 bucăți
- lapte - 0,5 cani
Făiați făina pe suprafața de lucru cu un diapozitiv. Faceți o adâncime în ea, conduceți un ou în ea, turnați apă caldă, puneți smântână, sare și unt moale. Frământați aluatul omogen ușor. Tăiați aluatul în bucăți egale, faceți bilele. Rulați bilele în sucuri și se prăjește într-o tigaie uscată pe ambele părți, unsoare cu unt. Pe suc se pun umplutura si se rostogoleste rola. Pentru umplutură, fierbeți și amestecați cartofii, adăugați lapte fierbinte, 1 ou, ciuperci prajite cu ceapă, șuncă fin tăiată. Înainte de servire este recomandabil să puneți cuptorul în încălzire. Puteți folosi orice salată de carne pentru umplutură. A elibera sub forma unui dragon.
Porții: 18