Dovleac fiert cu mei

Dovleacul poate fi servit cu miere ușor diluată cu apă fiartă. Preparare: Tăiați la ingrediente:

• dovleci - 400 de grame
• mei - 300 de grame
• lapte - 0,5 litri
• unt - Pentru gust
• sare - Pentru gust
• zahăr - Pentru gust

instrucțiuni

Dovleacul poate fi servit cu miere ușor diluată cu apă fiartă. Preparare: Taiați crusta din dovleac și tăiați în cuburi mici. Într-o cratiță aduceți laptele la fiert. Când laptele se fierbe, puneți bucățile de dovleac, adăugați puțină sare și zahăr, amestecați și gătiți până când dovleacul devine moale. Desprindeți meiul și clătiți bine sub apă rece. Adăugați mei într-o cratiță cu dovleac. Gatiti-va la foc mic pana cand miezul este gata, iar masa nu se ingroasa. Se condimentează cu unt și se servesc fierbinți.

Porții: 2