Lin în sos de smântână

Înainte de a începe să gătim, vom curăța, vom curăța, vom spăla. Tăiați peștele în bucăți Ingrediente:

• Lin - 1 bucată
• Făină - 2-3 Art. linguri
• Ulei vegetal - 100 mililitri
• Acvariu - 150 grame
• Sare - 1 lingurita
• Condimente pentru pește - 2-3 Pinch
• Usturoi - 1-2 Zubchikov
• Bay leaf - 1-2 bucăți

instrucțiuni

Înainte de a începe să gătim, vom curăța, vom curăța, vom spăla. Taiem pește în porții. Solim, piper. Amestecați făina cu mirodenii pentru pește. Punem bucățile de linie în acest amestec. Se prăjește peste căldură medie până la o crustă de adăpare. Să începem pregătirea umpluturii smântânii. Se amestecă smântâna, usturoiul și piperul mărunțit. Dacă doriți, puteți adăuga verzi verzi. Umpleți peștele prăjit cu sos de smântână, adăugați frunze de dafin și puneți focul lent pentru a fi supt timp de 15-20 de minute. Închideți capacul!

Porții: 4-5