- brânză de vaci - 200 de grame
- ou - 1 bucată
- făină - 300-400 grame
- zahăr - 1 vârf
Branza de brânză a pus în pian, a bătut oul în ea și se amestecă. Umpleți făina și frământați aluatul. Rolați cârnații din el și tăiați-l în bucăți mici. În apă clocotită, aruncați piesele, amestecând. Gatiti timp de 3 minute. Când găluștele se ridică, puneți-le pe o farfurie. Turnați gemul și începeți să mâncați :)
Porții: 1-2