Supă de cartofi cu praz

Cartofi curate Tăiați în bucăți mici, spălați-vă și uscați într-un prosop. Clătire Ingrediente:

• cartofi - 1 kilogram
• Praz - 3 piese
• Unt - 30 de grame
• pui de bulion de pui - 2 bucăți
• apă - 2 litri
• șobolani - 1 bucată
• sare, piper - - Pentru gust

instrucțiuni

Cartofi curate Tăiați în bucăți mici, spălați-vă și uscați într-un prosop. Clătiți prazul. Tăiați în bucăți mici. Într-o tigaie sau tigaie foarte mare, topiți 30 g de unt pe foc mediu, apoi adăugați 1 ceapă tocată și sare. Puneți un minut sau două. Adăugați cartofi și praz, amestecați bine. Adăugați 2 litri de apă și 2 zaruri de bulion de pui. Gatiti sub capac până când cartofii devin moi. Bateți cu un blender până când lichidul se sparte. Încercați să gustați, astfel încât să fie suficient de sărat, adăugați piper la gust. Dacă doriți, puteți adăuga cremă și / sau crutoane

Porții: 4