- dovlecel - 3 bucăți
- usturoi - 2 dinți
- frunze de dafin - 1 bucată
- o ramură de rozmarin - 1 bucată
- foi de salvie - 2 bucăți
- o ramură de cimbru - 1 bucată
- cremă - 250 mililitri
- brânză - 100 de grame
- sare, piper - - Pentru gust
Se încălzește cuptorul la 200 ° C. Felii de dovlecei felii. Preîncălziți uleiul de măsline într-o tigaie, apoi adăugați 1 frunză de dafin, 1 cremă de cimbru, 1 rădăcină de rozmarin, 2 frunze de salvie și 2 căței de usturoi nepreparate. Puneți un minut. Adaugă dovlecei. Se prăjește timp de aproximativ 10 minute până când felii sunt rumenite. Sare și piper, se amestecă bine și se prăjește încă un minut. Îndepărtați usturoiul și ierburile, puneți squash-ul într-un filtru și lăsați-l să se scurgă. Se amestecă cremă, brânză, sare și piper. Lubrifiați formularul cu ulei. Puneți jumătate de dovlecei într-un vas pe un strat plat. Se toarnă jumătate din amestecul de cremă. Puneți restul de dovlecel și adăugați restul cremei. Puneți cuptorul în cuptor timp de aproximativ 20 - 30 de minute până când se va bloca aurul.
Porții: 6