Cartofi tineri cu tarhon pentru un cuplu

Pe feluri de mâncare din cartofi ar trebui să acorde o atenție deosebită, pentru că a devenit "al doilea ingredient:

• vin alb - 1 pahar
• supă de pui - 1/2 cești
• cartofi tineri - 0,5 kilograme
• ulei de măsline - 1 st. o lingură
• Tarragon (tarhon) - 1 lingurita
• sare - 1 lingurita
• piper negru - 1 lingurita

instrucțiuni

Ar trebui să acordăm o atenție specială preparatelor din cartofi, deoarece a devenit a doua noastră "pâine". Cartofi, aburit - cel mai dietetic fel de mâncare. Și dacă este și un cartof tânăr, atunci garnitura va deveni extrem de gustoasă. Mod de preparare: Se amestecă bulion de pui cu vin alb în compartimentul inferior al vaporului, se aduce la fierbere. Puneți cartofii tineri într-un abur, acoperiți-l și gătiți timp de aproximativ 14 minute. Puneți cartofii pe o farfurie, turnați cu ulei de măsline, adăugați sare și piper negru pe gust, presărați cu tarhon de pământ și serviți imediat.

Porții: 2