Fasole verde fiert

Fasolele striate sunt spalate sub apa curenta, se taie sfaturi, se taie in mai multe ingrediente:

• Fasole de fasole - 500 de grame
• Roșii proaspete - 250 de grame (sau conservate)
• Bow - 1 bucată
• Usturoi - 1-2 Zubchikov
• Uleiul de masline - - Pentru gust
• Sare, piper - - Pentru gust

instrucțiuni

Fasolele strânse sunt spălate cu apă curentă, tăiate vârfurile, tăiate în mai multe părți, apoi fierte într-o cantitate mică de apă timp de 10 minute. Și clătiți din nou sub apă curentă. Ceapa tăiată în jumătăți de inele. Se toarna intr-o tigaie sau oala cu pereti grosi, intr-o cantitate mica de ulei de masline, pana cand este moale. Roșiile se curăță (decojite pentru un minut în apă clocotită) și se zdrobesc cu un blender sau se taie în cuburi mici. Se adaugă roșiile la ceapă, aruncați acolo usturoi mărunțit și tocați totul timp de 7-10 minute. Apoi puneți fasolea în masa de tomate. Sare, piper, sezon la gust, se amestecă bine și se toarna la foc mediu timp de 15-20 de minute. Răspândiți-vă pe plăci și gata. Bon apetit!

Porții: 2-4