Pineapple squash

1. Scoateți coaja și miezul de ananas, puneți-o într-o cratiță (puteți adăuga puțin c. Ingrediente:

• ananas - 1 bucată
• apă - 1 litru
• zahăr - 150 de grame
• lamaie - 1 bucată (numai suc)

instrucțiuni

1. Scoateți miezul de coajă și ananas, puneți-l într-o cratiță (puteți adăuga încă puțină coajă de lamaie), turnați un litru de apă pentru a acoperi complet. Se fierbe la foc mic pentru o jumătate de oră. 2. Strângeți cu tifon, strângeți bine. 3. Adăugați zahăr. 4. Se încălzește la căldură scăzută, astfel încât zahărul să fie complet dizolvat. Se răcește și se adaugă sucul de lamaie.

Porții: 4