- făină - 1 1/2 cupe
- sare - 1/2 lingurițe
- sifon - 1/2 lingurițe
- unt moale - 1/2 ceasca
- zahăr brun - 1/4 cană
- zahăr granulat - 1/4 cană
- ou - 1 bucată
- extract de vanilie - 1 lingurita
- pastă de ciocolată Nutella - 1 ceașcă
- unt unsal, temperatura camerei - 6 ani. linguri (cremă)
- pulbere de zahăr - 1/2 cești (cremă)
- extract de vanilie - 1 linguriță (cremă)
- cremă de marshmallow - 3/4 Cupe (cremă)
- pastă de ciocolată Nutella - 1/2 cești (cremă)
1. Pregătiți cookie-urile. Preîncălziți cuptorul la 190 de grade. Umpleți tava pentru copt cu un covor siliconic sau cu hârtie de pergament. Se amestecă făina, sarea și sifonul într-un castron mic. Lăsați-vă deoparte. Împingeți împreună untul și zahărul într-un castron mare cu un mixer. Adăugați oul și biciul. Adăugați pasta de ciocolată la Nutella și amestecați bine. Se amestecă cu extract de vanilie. Se adaugă amestecul de făină și se amestecă până se obține o consistență omogenă. 2. Din testul obținut, formați bile mici, folosind pentru fiecare aproximativ 1 lingură de aluat. Așezați bilele pe o foaie de copt la o distanță de 5 cm una de cealaltă. 3. Apăsați ușor fiecare minge cu o furculiță pe o față, apoi pe cealaltă. 4. Pulverizați ușor cookie-urile cu zahăr. Coaceți timp de 10 minute. Se lasă să se răcească complet înainte de aplicarea cremei. 5. Pentru a face o cremă, amestecați un unt și zahăr pudră împreună într-un castron cu un mixer. Se amestecă cu extract de vanilie și un vârf de sare. Adăugați cremă de la marshmallow și nutelle, amestecați până la netezime. Dacă crema este prea moale sau lichidă, adăugați mai mult zahăr pudră. Ungeți jumătate de prăjituri cu cremă, folosind câte 1-2 linguri pentru fiecare, apoi acoperiți restul jumătății de patiserie cu partea superioară.
Porții: 5-10