Reteta pentru mazare de casa multivarka - o mașină utilă care vă permite să vă pregătiți feluri de mâncare complexe și simple, dar toate iubite și fără probleme și eforturi deosebite. Vă sugerez să pregătiți un delicios tratament - o băutură delicioasă și sănătosă - o fermentă de casă. Ryazhenka, gătit într-un multivark, iese în magazin gros, complet acid, gras, foarte gustos!
ingrediente:- Laptele se topește 2000 de litri
- Ryazhenka 150 ml
- Pasul 1 Pentru a face o casă de ryazhenka într-un multivark, avem nevoie de lapte coapte, fiert într-un multivarchet și aluat, sub forma unui ready-made live ryazhenka (bioryazhenka) din magazin.
- Pasul 2 În bolul multivarkului (am un polaris multivark) pentru a lega laptele topit și ryazhenka. Se amestecă. Activați modul "Iaurt" timp de 4 ore. Uneori poate dura puțin mai mult - privește periodic în castronul multivarkului. Dacă nu există niciun program "iaurt" în multivarkerul dvs., trebuie să setați programul "Încălzire" timp de 30 de minute și apoi lăsați totul în multivark pentru 7-8 ore.
- Pasul 3 După 4 ore, burgerul fermentat este gata - foarte gros și foarte delicat.
- Pasul 4 Puteți face chiar și cu o lingură.
- Pasul 5 Transferați laptele de copt fermentat în recipientul pentru depozitare și puneți-l în frigider.