- Lapte - 200 mililitri
- Zahăr - 1 Art. o lingură
- Drojdie uscată - 1 lingurita
- Făină - 300-350 grame
- Sare - 1/2 lingurita
- Galbenus - 3 bucăți
- Unt - 50 de grame
- Rom - 1 st. o lingură
- Ciocolata - - Pentru gust
- Zahăr pudră - - Pentru gust
În laptele cald, adăugați zahăr și drojdie, se amestecă și se lasă timp de 20 de minute pentru a forma un "capac". O parte din făină (250 g) se toarnă, se adaugă sare, gălbenușuri, se toarnă unt topit, rom și se apropie drojdia. Aluatul este frământat cu o lingură, este încă destul de lichid. Am pus un loc cald timp de 40 de minute. Când aluatul se ridică, adăugați făina până când aluatul se întoarce, care poate fi rulat. Trageți aluatul cu o grosime de 1,5-2 cm. Cu ajutorul unui pahar decupăm cercuri, în mijloc se fac găuri. Se prăjește pe foc mediu din două părți. Gata pyshki pus pe prosoape de hârtie pentru a stivă excesul de grăsime. Decoram pyshki cu ciocolata colorata si pulberi multicolore. Bon apetit!
Porții: 5