- Brânză - 50 de grame
- Acru Mere - 6 bucăți
- File de pui - 6 bucăți
- Lapte - 1,5 pahare
- verde - - Pentru gust
- Făină - 2 Art. linguri
- Piper și sare - - Pentru gust
- Unt - 3 Art. linguri
1. Mai întâi, luați șase mere mari, este de dorit ca acestea să fie mere de soiuri acide. În apa care curge, le putem clăti bine. Decupați partea de sus, luați o linguriță și cu grijă, pentru a nu deteriora pereții mărului, alegeți conținutul acestuia. Dacă doriți, puteți tăia marginile. 2. Luați o brânză tare și frecați-o pe o răzătoare mică. 3. În bucăți mici tăiați fileul de pui și adăugați-l la brânza rasă. Se taie mărarul și se adaugă acolo. Acum toate acestea trebuie să fie piperate și sărate și apoi se amestecă bine. 4. Pentru a topi untul, puneți-l pe tigaia încălzită. 5. Când untul se topește în tigaie, adăugați puțină făină. Toate se amestecă cu grijă. Apoi, turnați laptele și așteptați până se fierbe. Adăugați umplutura finită și amestecați din nou. 6. Se prepară merele gătite cu amestecul rezultat. Le-am răspândit pe o frunză și timp de patruzeci de minute le trimitem la cuptor. După un anumit timp, scoateți merele și lăsați-le să se răcească ușor. Mâncarea este gata.
Porții: 6