- placi de vanilie - 72 buc
- unt top untratat - 6 st. linguri
- Brânză Ricotta - 2 cupe
- brânză topită - 120 grame
- Ouă mari - 2 piese
- zahăr granulat - 1/3 sticlă
- coaja de lamaie - 2 elemente. linguri
- suc de lamaie - 3 Art. linguri
Preîncălzi cuptorul la 190 de grade. În procesorul de alimente, ștergeți vafele într-o crumbă fină. Ar trebui să aveți 2 pahare. Adăugați ulei și continuați să mutați până când amestecul este umezit în mod uniform. Puneți amestecul într-un vas de copt cu un fund detașabil, apăsând puternic din toate părțile. Plasați formularul pe o foaie de copt și coaceți până la crustă, de la 10 la 12 minute. Scoateți din cuptor. Într-un procesor de mâncare curat combinați ricotta, brânză topită, ouă, zahăr, suc de lămâie și lamă de lămâie până când se obține o masă omogenă. Se toarnă masa pe un tort fierbinte pentru prăjitură și se coace până la maro, de la 30 la 35 de minute. Se lasă să se răcească complet pe grătar. Imediat înainte de servire, presați tortul cu zahăr pudră, dacă este necesar.
Porții: 8