- Ouă - 8 bucăți (6 în aluat, 2 - în cremă)
- Zahăr - 120 de grame
- Zahăr pulbere - 250 de grame (50 g - în aluat, restul - în cremă)
- Făină - 140 de grame
- Unt - 330 de grame (80 g în aluat, restul - în cremă)
- Ciocolata - 60 de grame
- Cacao - 20 de grame
- Rum - 20 mililitri
În primul rând, luați gălbenușurile de ou și le bateți cu zahăr și cu o cantitate mică de zahăr pudră. Apoi adăugați făină, unt și bile de ou bătut până se strânge. Bate. Luăm formularul de coacere, unsoarea cu unt. Se toarnă în matriță 1/6 din testul nostru, pune-l într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade, și se coace până când tortul este gata. În mod similar, gătiți încă 5 prăjituri. Torturile pregătite se răcesc. Folosind un mixer, amestecați 250 de grame de unt (restul pe care l-am folosit la prepararea prăjiturilor), ciocolată, cacao, praf de zahăr și ouă. Mărește până când este netedă. Ungeți prăjiturile cu cremă. Când stivuim prăjiturile cremoase una peste alta, formăm un tort. Ungeți tortul crem. Sunteți gata să puneți tortul în frigider timp de cel puțin o jumătate de oră și mai bine pentru câteva ore. Bon apetit!
Porții: 8