Vinete în glazură asiatică

Se încălzește gratarul până la temperatura medie. Într-un castron mic, amestecați împreună sosul de pui și al 1-lea Ingrediente:

• sos hoshin - 1/4 ceasca
• ulei de canola - 2 articole. linguri
• vinete - 1 bucată (500 g), tăiată în felii)
• sare - - Pentru gust

instrucțiuni

Se încălzește gratarul până la temperatura medie. Într-un castron mic, amestecați împreună sosul de pui și o lingură de ulei, lăsate deoparte. Tăiați vinetele la jumătate. Ungeți vinetele cu restul de 1 lingură de ulei de pe ambele părți și sezonați cu sare. Grătar până când vinetele este moale, 4-7 minute pe fiecare parte. Lubrifiați pe ambele părți cu glazura preparată și puneți din nou vinetele pe grătar. Se prăjește aproximativ 1 minut de fiecare parte. Serviți vinetele în stare fierbinte.

Porții: 4