Salata cu castraveți și napi

Tăiați tulpinile rigide de kahrrabi. Tăiați frunzele longitudinal în benzi subțiri. Ingrediente Aubrais:

• kahrrabi - 450 de grame
• - 240 grame
• Suc de lămâie - 3 st. linguri
• miere - 2 lingurițe
• ulei de susan - 1 lingurita
• Sare și piper măcinat - - Pentru gust
• ceapa verde - 2 bucati

instrucțiuni

Tăiați tulpinile rigide de kahrrabi. Tăiați frunzele longitudinal în benzi subțiri. Îndepărtați rădăcina rădăcinii de la bec și scoateți stratul exterior dur. Tăiați pe jumătate în lungime. Ștergeți și tăiați lavă în 4 părți. Se taie bine ceapa verde. În procesorul de bucătărie, mănânci gălbenușul cu porumbul. Într-un castron mic, amestecați împreună suc de lămâie, unt de arahide, miere și ulei de susan, sezon cu sare și piper. Se adaugă ceapa, castravetele tăiate și grătarele într-un castron, se amestecă. Lăsați să stea timp de 15 minute și serviți.

Porții: 4