- Făină - 1 sticlă
- Smântână - 1 pahar
- Zahăr - 3/4 sticlă
- Ou - 1 bucată
- Soda - 1 lingurita
- Cacao - 2 Art. linguri
- Rase de racoros - 2 cupe
- Lapte - 2 cupe
- Unt - 180 de grame
- Zahăr - 5-7 Art. linguri
- Ciocolata - 150 de grame
Zahăr freca cu ouă. În smântână adăugați sifon, se amestecă, smântână va începe să crească. Combina smântână și ou cu zahăr. Se amestecă. Făină și cacao sită și în acest amestec se toarnă masa lichidă din smântână și ouă cu zahăr. Se amestecă bine. Se toarnă aluatul într-o matriță, se pune într-un cuptor încălzit la 180 de grade și se coace timp de 15-20 de minute. Într-o cratiță, combinați racletele de nucă de cocos, laptele, untul și zahărul. Gatiti-va, amestecand constant, pana la grosime. Ciocolata se topește într-o baie de apă. Puneți crema răcită pe tortul de ciocolată. Sus acoperite cu glazură de ciocolată. Răcește-l. Se presara partile de tort cu trestii de nuca de cocos, decoreaza dupa dorinta.
Porții: 8