- unt - 2 articole. linguri
- de zahăr pudră - 1/3 Cupe
- semifabricat ciocolată - 60 de grame (defalcate în părți)
- ou - 1 bucată
- gălbenuș de ou - 1 bucată
- espresso - 1 lingurita
- sare - 1 vârf
- făină - 3 Art. linguri
Preîncălzi cuptorul la 200 de grade. Ungeți 2 forme pentru coacere, presărați cu zahăr pudră. Se pune untul și ciocolata într-un castron și se pune într-un cuptor cu microunde timp de 20 de secunde, amestecând până ce ciocolata se topeste. Se lasă să se răcească ușor. Între timp, într-un castron mic, bateți oul, gălbenușul de ou, zahăr, espresso și sare. Adăugați amestec de ciocolată, amestecați cu amestec. Se adaugă făina și se amestecă. Se toarnă aluatul în forme pregătite. Coaceți timp de 10 până la 12 minute până când scobitorul introdus în margini este curat și scobitorul introdus în centru nu va fi umed. Nu treceți prea mult! Se lasă să se răcească timp de 10 minute pe grătar. Extrageți prăjiturile din mucegai, presărați cu zahăr pudră și serviți imediat.
Porții: 2