Vom găti bucatele în cuptor. Cât de câte ori doriți să combinați incompatibilitățile! De exemplu, este gustos să mănânci și în același timp nu-i pasă de câștig în greutate, sau cel puțin gustos să gătești, fără a cheltui prea mult timp și energie la gătit. Se pare că acest lucru este posibil dacă încercați puțin și găsiți câteva rețete simple care vă vor satisface toate dorințele. Asta este, nu ia mult timp și nu afectează cu adevărat cifra. Dacă vă place feluri de mâncare de carne, atunci va fi mai dificil, dar totuși puteți. Iată o opțiune: găluște de la curcan. Carnea acestei păsări nu este numai foarte gustoasă, ci și diferă în proprietățile dietetice, ceea ce nu poate ajuta să atragă atenția celor care încearcă să mențină un stil de viață sănătos și să mențină o formă. Cutlets de curcan - o farfurie excelenta pentru intreaga familie, inclusiv copii foarte mici. Ele se dovedesc a fi blând, suculent, plin de inimă, parfumate și foarte frumoase. Brânza topită, așa cum era, se îmbracă într-o "pălărie", care arată foarte originală și neobișnuită. Și gustul unor astfel de "haine" doar câștigă.
ingrediente:- File de turcă 600g
- Ceapa 1 buc.
- Ouă de pui 1 buc.
- Lapte 1 lingura.
- Loaf de 0,5 buc.
- Brânză tare 100 g
- Unt 10 g
- Piper negru măcinat 1 vârf
- Salt 2 pinch
- Pasul 1 Pentru a pregăti tăieturile, luați file de curcan, ceapă, ouă, brânză tare, pâine de ieri, lapte și mirodenii.
- Pasul 2 Împărțiți pâinea în bucăți mari și înmuiați laptele.
- Pasul 3 Fileul este bine spălat și tăiat în bucăți mari, ceapă decojită și tocată.
- Pasul 4 Încingeți filetul și ceapa într-o mașină de tocat carne.
- Pasul 5 Apoi adăugați oul, pasta de pâine, stoarcerea laptelui în exces, un vârf de sare și piper negru măcinat.
- Pasul 6 Se amestecă totul într-o masă omogenă.
- Pasul 7 Acoperiți tava de copt cu hârtie de pergament, ungeți-l cu unt și apoi puneți chiflele și puneți-l într-un cuptor preîncălzit timp de 35-40 minute la 180 ° C.
- Pasul 8 Răzuieți brânza tare pe o răzătoare fină.
- Pasul 9 Scoateți chiflele, presărați-le cu brânză rasă și coaceți încă 5-10 minute la o temperatură de 200 ° C până la o crustă roșie.
- Pasul 10 Serviți cuțite fierbinți cu o garnitură de cartofi sau legume.