Cartă de cartofi cu usturoi

Îndepărtați cartofii și prăjiți. Răcește-te. Puneți cartofii și usturoiul (sau ceapa) într-un castron. P Ingrediente:

• cartofi - 500 de grame
• usturoi tocat sau ceapa proaspata verde - 1 st. o lingură
• ulei de măsline - 3 articole. linguri
• sare și piper măcinat - 1 Pentru gust

instrucțiuni

Îndepărtați cartofii și prăjiți. Răcește-te. Puneți cartofii și usturoiul (sau ceapa) într-un castron. Se condimentează cu sare și piper. Încălziți uleiul într-o tigaie la foc mediu. Lingura distribuie uniform masa de cartofi sub forma unei clatite. Puneți până la maro auriu, 10-15 minute. Înainte de servire, tăiați clătite nu sunt câteva bucăți.

Porții: 4