Brânză de supă ușoară - fel de mâncare excelentă pentru prânz și cină

Știați că europenii nu mănâncă borschul nostru tradițional și supele umplute cu o grămadă de legume și carne? Pentru ei, supa este alimente ușoare, al doilea fel de mâncare, care nu este destinat saturației, ci doar pune accentul pe mâncarea principală. Rețeta tradițională de supă de brânză, aromatizată cu crotoni, este prescrisă de francezi, deși există analogii în multe bucătării ale lumii, începând cu mexicanul și terminând cu italienii și britanicii. Este pregătit simplu, mai ales dacă au decis să efectueze întreaga procedură cu ajutorul unui multivark.

Cum să gătești supă de brânză cu pui

Felina este gătită ușor și pur și simplu, nu sunt necesare abilități, cunoștințe sau produse specifice.

ingrediente:

• file de pui - 500 g
• orez - 120-150 g
• morcovi - 2 buc.
• ceapa - 1 buc.
• Brânză prelucrată - 400 g
• cartofi - 300-400 g
• patrunjel, marar - la gust
• sare, piper negru - pentru gust

Mod de preparare:

1. Se toarnă 2,5-3 litri de apă într-o cratiță, se adaugă fileuri și se fierbe apă. Trebuie să scoateți stiloul injector (pen) pentru a obține un lichid clar. Gatiti timp de 20-25 minute pana cand se face gustul;
2. După ce baza este gata, scoateți carnea și turnați orezul. Continuați să fierbeți timp de 10-12 minute;
3. Morcovii trebuie rase, ceapa tocata si taiata in cuburi mici. Doar tăiați fileurile de pui în mod fin. Cum se pregătesc produsele - adăugați-le în bulion;
4. La sfârșitul sfârșitului, tăiați brânza topită în felii mici și adăugați interiorul prin amestecarea lichidului. Asigurați-vă că brânza este complet dizolvată;
5. Opriți plita, adăugați sare, piper, patrunjel și mărar la gust. Închideți capacul și lăsați-l să se fierbe timp de 10 minute.

Brânză de supă de cremă este gata. Acum, în viitorul apropiat, veți primi o mâncare parfumată și suficient de ușoară, folositoare pentru stomac.

Cum sa faci supa de brânză într-un multivariat?

O soluție chiar mai simplă ar fi să faci o supă de brânză într-un multivariat.

ingrediente:

• file de pui - 500 g
• orez - 120-150 g
• morcovi - 2 buc.
• ceapa - 1 buc.
• brânză topită sau solid obișnuit - 400 g
• cartofi - 300-400 g
• patrunjel, marar - la gust
• sare, piper negru - pentru gust
• biscuiți - pentru gust

Mod de preparare:

1. Pregătiți pregătirea produselor: tăiați cuburile în carne, roteșteți morcovul pe o răzătoare mare și tăiați fin ceapa. Tăiați cartofii în cuburi mici;
2. Puneți în capacitatea multivarkerului de ulei vegetal, puneți mașina în modul "Fry" sau "Coacere", setând cronometrul timp de 20 de minute. Atunci când suprafața este suficient de încălzită, aruncați în ceapă și morcovi și amestecați chiar în legănurile de multivarka;
3. Când legumele sunt prajite, adăugați cartofi tăiați, carne de pui, orez croup. Sare și piper la gustul tau și se toarnă toată apa (mai bine - fierbinte);
4. Găsiți modul "Supa" sau "Varka" și setați cronometrul timp de 1 oră. Cu 10 minute înainte de semnalul de pregătire, deschideți capacul dispozitivului și aruncați brânza mărunțită fin (puteți fuzionați, tăiați în bucăți și grăunțele obișnuite, rafinate și fin) și pătrunjel și mărar;
5. După ce branza este gata, adăugați biscuiții.

În cea mai mare parte, toate rețetele de supă de brânză sunt similare unul cu celălalt. Numai unele dintre ingrediente sunt diferite. Spuneți, puteți încerca să adăugați piper sau frunze de dafin, scoateți ceapa și luați brânza la gust. Chickenul nu este, de asemenea, necesar deloc. Reteta originala fara carne nu a fost imaginata. Alegerea este a ta. Apetit plăcut!