- orez - 1 bucată (special pentru sushi)
- carne de vită - 1 bucată (afumată, tăiată subțire)
- wasabi - 1 bucată
- conserve din bambus - 1 bucată (opțional)
- avocado - 1 bucată
- Tofu - 1 bucată
- piper dulce - 1 bucată
- castravete - 1 bucata (proaspata)
În primul rând trebuie să pregătiți orezul pentru sushi. Veți avea nevoie de un vas de apă rece pentru a vă înmuia mâinile și cuțitul. Evitați astfel lipirea. Apoi tăiați bambusul, ardeiul dulce, castravetele și avocadole cu paiete mici. Am raspandit orezul in carne, nu uitati sa udati mainile cu apa rece. Orez special pentru sushi își păstrează mai bine forma. Adaugam bambus, castraveti, ardei dulci, avocado. Alimentați puțin brânza wasabi și tofu. Îndoiam rulourile de sushi și le tăiem în bucăți egale cu un cuțit, după ce l-am umezit cu apă rece.
Porții: 2