- Castraveți - 2-3 bucăți
- Cârnați fierți - 300 de grame
- Acvariu - 400 grame
- Zer - 1 litru
- Ouă de pui - 5 bucăți
- Cartofi - 5 bucăți
- Ceapa verde (pachet) - 1 bucată
- - - Pentru gust
- Sare - - Pentru gust
Adesea mănânc acasă cu okroshka pe ser. Îmi place smântână, dar din cauza unei cantități destul de mari de smântână, okroshka frunze mai dens și saturat. Încearcă-l, cu siguranță îți va place. Cum se gătește okroshka pe zer cu cârnați: 1. Gatiți cartofi și ouă. Când se răcește în cele din urmă - perie, apoi tăiate în cuburi. 2. Clătiți ceapa și mărarul. Îndrăznește-le bine. 3. Castraveții se spală, se curăță, se taie în cuburi mici. 4. În același mod, tăiați mezelurile fierte. 5. Puneți ingredientele finite într-o oală sau într-un alt vas, în care veți servi okroska noastră. 6. Se amestecă totul ușor până se netezeste. 7. Se adaugă smântâna amestecului, se adaugă sare și se amestecă. 8. Turnați serul și amestecați din nou. 9. Puneți gata okroshka timp de o oră în frigider, astfel încât să se răcească și gusturile se amestecă. Bon apetit! Doresc să mă bucur de okroshka pe zer cu cârnați;
Porții: 3-4