- ulei - 2 articole. linguri
- dovlecel mediu - 2 bucăți
- din dovlecei galbeni - 2 bucăți
- becuri - 2 bucăți
- cuișoare de usturoi - 2 bucăți
- crema groasa - 1/2 cana
- piure de pâine - 1 ceașcă
- branza de parmezan rasa - 1/2 cana
- sare și piper măcinat - 1 Pentru gust
Preîncălzi cuptorul la 230 ° C. Într-o tigaie mare se topește untul la foc mediu, se adaugă felii de dovlecel, dovlecelul galben, ceapa și usturoiul. Se condimentează cu sare și piper. Se agită, timp de 4 până la 6 minute. Se adaugă crema și toiagul până se îngroașă, aproximativ 5 minute. Se amestecă 1/2 ceasca de pesmet și brânză rasă. Lubrifiați cu un amestec de dovlecei și dovlecei, sezon cu sare și piper. Coaceți până la maro auriu, 8-10 minute.
Porții: 4