- File de pui - 300 de grame
- Ouă - 5 bucăți
- Mazăre verde conservată - 200 de grame
- Cartofi - 2 bucăți
- Usturoi - 3 dinți
- Brânză - 100 de grame
- Maioneză - - Pentru gust
- Măsline negre - 100 de grame
Se amestecă fileurile de pui fierte, tăiate într-o răzătoare mare, cartofi fierți, mazăre verde (fără lichid, lăsați trei mazăre pentru decorare), galbenusuri fin măcinate. Jumătați grătarul de brânză pe o răzătoare mare, adăugați la salată. Există de asemenea - maioneză și usturoi stoarse. Am întins salata pe o farfurie sub forma unui arici. Restul jumătății de brânză trebuie să fie rasă fină, amestecată cu proteine fine rase. Brânza și amestecul de proteine sunt umplute cu maioneză, după care acoperim uniform acest amestec de arici. Ramane doar sa decorezi ariciul: acele fac din jumatati de masline, ochi si nas - din mazare. Salata "Hedgehog" este gata. Bon apetit!
Porții: 6