Toată lumea știe că laptele este un produs foarte valoros și important în alimentele pentru copii. Acesta conține un număr mare de substanțe necesare dezvoltării și creșterii copiilor, și anume: grăsimi, minerale, proteine, vitamine și carbohidrați. Și astfel părinții se grăbesc să-și introducă cruzimile la un produs atât de util. Dar nu ia în considerare faptul că laptele de vacă este un produs controversat. Pe de o parte, nu este deloc adecvată pentru copii, pe de altă parte este foarte utilă pentru copiii mai mari. Dar, de fapt, din nutriția din primul an de viață copilul depinde de starea sa de sănătate și dezvoltare.
Deci, când începem să dăm laptele copiilor? Această întrebare apare la mulți părinți. Uneori fraza sare că mai devreme în sate copiii au fost hrăniți cu lapte proaspăt dacă mama avea probleme. Dar această declarație nu este de acord cu opinia medicilor. Mulți pediatri susțin că este imposibil să se dea lapte integral copiilor cu vârsta sub un an. În unele țări, este permisă eliberarea ei de la vârsta de nouă luni, iar în Germania, de exemplu, medicii consideră că este de dorit ca copiii să nu dea lapte de vacă până la vârsta de doi ani. Dacă mama are probleme cu laptele matern, se recomandă utilizarea așa-numitei formulări adaptate pentru sugari, adăugând treptat la laptele specializat dieta, care, conform gustului și compoziției, este adaptat la caracteristicile copilului. În acest caz, trebuie să ținem seama de faptul că pentru copiii de un an, utilizarea laptelui de vacă nu trebuie să depășească 200 de grame pe zi și poate fi dată numai ca parte din porși și cartofi piure.
De ce laptele de vacă nu este de dorit pentru copii până la un an:
- În laptele de vacă, există o mulțime de minerale: calciu, sodiu, fosfor, clor, magneziu, potasiu. Acestea creează disconfort pentru corpul copilului și, în special, pentru sistemul urinar care nu a fost încă dezvoltat. Ca urmare, rinichii copilului sunt supraîncărcați cu 20-30%, producând lapte de vacă.
- În laptele de vacă, există mult mai mult sodiu și proteine decât în laptele matern. În acest caz, proteina este o compoziție complet diferită, care poate provoca reacții alergice. Alergistii spun ca daca un copil este muls cu lapte de vaca din primele zile de viata, atunci este mult mai probabil ca multi copii sa aiba o alergie la lapte si produse lactate.
- În lapte există o mulțime de cazeină.
- Nu este suficientă carbohidrați în ea.
- Laptele conține un număr foarte mic de elemente importante pentru copil: iod, zinc, vitaminele C și E, cupru.
- Totuși, există foarte puțini acizi grași (a-linolenic, linolenic), care sunt necesari pentru dezvoltarea creierului, precum și acizi grași polinesaturați.
- În laptele de vacă, conținut scăzut de fier. Anume, fierul este constituentul principal al multiplicării eritrocitelor unui copil în creștere. Prin urmare, deficitul său duce la anemie cu deficit de fier.
- În cazul utilizării zilnice a laptelui de vaca, bebelușii pot prezenta sângerări gastrointestinale, o probabilitate ridicată la vârsta de până la șase luni.
- Laptele nu conține deloc aminoacizi taurina și cistina, acidul folic și sunt necesare pentru dezvoltarea copilului.
- De asemenea, introducerea precoce a laptelui de vacă în dieta unui copil poate duce la diabet zaharat de tip 1. Este necesar să se elimine complet laptele de vacă din alimentația bebelușului timp de până la un an la cei care au pacienți dependenți de insulină din familia lor.
Alegerea laptelui nu este ușoară, deoarece produsele lactate joacă un rol foarte important în alimentația copilului. Atunci când aceste produse sunt introduse în alimentația copilului, depinde de părinți, însă sănătatea și dezvoltarea copilului în ansamblu depind și de acestea. De aceea, trebuie să cântăriți cu atenție toate argumentele și să luați o decizie potrivită pentru dvs. și copilul dumneavoastră. Cu toate acestea, părinții sunt încrezători în sine, câteodată este uneori necesar să ascultați o altă opinie, în special opinia medicilor.