Mâncarea dintr-un borcan nu este mai rău decât preocupările zilnice legate de pericolele sau beneficiile produselor naturale. Alimentele pentru copii sunt sigur, așa că cumpărați fabrica de momeală și să aveți grijă de nervii dumneavoastră. Și dacă vorbim despre OMG-uri, trebuie menționat faptul că majoritatea fructelor și legumelor pe care le consumăm au suferit un lung proces evolutiv de schimbări hibride. Nu merită să cumpărați legume importate pentru gătit în timpul iernii, de exemplu, conopidă. Se știe că pentru transportul și stocarea lungă sunt necesare aditivi chimici, deci este evident că astfel de legume și fructe nu sunt un produs sănătos. Cu toate acestea, dacă recoltați, atunci auto-pregătirea alimentelor complementare va fi un proces util și plăcut pentru dumneavoastră. În acest articol vă vom spune cum să pregătiți legumele de legume și cu care piure de legume să începeți hrănirea copilului.
Alegeți numai legumele cele mai frumoase și mai netede, fără treschinok și crapaturi, pentru a face cartofi piure. Pentru a începe hrănirea cu bebelușul, se pot pulpa cartofii de legume cu astfel de produse: morcovi, dovlecei, conopidă - aceste produse nu conțin fibre grosiere. Când bebelușul dvs. a încercat deja cartofi piure din mai multe legume, următorul pas este pregătirea amestecului. Înainte de preparare, clătiți legumele cu apă curată și, în absența acesteia, fierbeți. Gătiți legumele ar trebui să fie aburit sau într-un cazan dublu - pe sobă, alimentele își pierd valoarea, evaporând vitaminele benefice. Dacă încă mai folosiți soba - puneți legumele numai în apă fiartă - astfel încât randamentul nutrienților este minim. Utilizați un cuptor cu microunde cu funcție de abur - în cuptoare obișnuite cu microunde, legumele sunt uscate. În timpul lunilor de iarnă, înghețul vă poate ajuta, beneficiul gamei lor este larg. Dar nu dezghețați în prealabil mâncarea congelată. În jurul înghețurilor există multe mituri și zvonuri, dar totuși acestea sunt nejustificate. Fiți atenți atunci când cumpărați astfel de produse, astfel încât în interiorul lor nu este prea multă apă înghețată.
Nu adăugați nimic suplimentar în primele zile ale alimentelor complementare. După o lună puteți adăuga ulei de măsline sau de floarea-soarelui. Utilizați un blender pentru a măcinat legumele sau pentru a le șterge printr-o sită. Pentru a atrage cu succes un copil de șase șapte luni, nu împingeți primele legume cu tolstalk, nu se înmoaie cu o furculiță, corpul nu poate face față fibrelor.
Decocarea legumelor, amestec deja cunoscut sau laptele mamei exprimat - aditivi aromatici pentru alimente complementare pentru copii. Deoarece nu există receptori de sare la sugari, nu ar trebui să sare legume. Copilul se obișnuiește cu sarea când îl obișnuiți. Prin urmare, dacă bebelușul dvs. refuză legumele, nu-i grăbiți să sare - doar pentru legumele pe care copilul dvs. nu este încă pregătit. Hrănirea pastei de legume a bebelușului poate începe la șase, și zece luni, și un an - pentru fiecare copil individual, totul depinde de dorințele lui. Ca și în alimentația adulților, varietatea de momeală a unui copil este o garanție a sănătății. Este mai bine să mănânci o lingură de morcovi și două - dovlecei, decât să crească volumul. Nu alimentați forța sub gălăgirea prietenoasă a bunicilor și mătușilor, acest lucru nu va fi de folos, exact, precum și mâncat exact prin instrucțiunile a 100 de grame de amestec.
Printre greșelile frecvente în prepararea de piure de legume pentru ademenirea copilului se pot identifica produsele de spălare cu săpun. Acest lucru nu este necesar. Rămășițele de săpun pe legume nu vor fi un supliment util pentru copil, mai degrabă invers. Pregătiți momeala o dată și chiar înainte de servire, reîncălzirea va contribui la pierderea de nutrienți din legume.
Până la un an, faceți hrana pentru copii de la morcovi, kahrrabi, broccoli, cartofi și dovleci, dovlecei, conopidă, fasole verde, mazăre și porumb. Refuz din legume, stomacul copiilor prost digerabili: roșii, castraveți, verdețuri, varză albă, sfecla. În cazanul dublu puteți găti cu succes legumele, chiar și cele care au o coajă tare - fasole verde și porumb - aici devine repede moale și decoctări. Folosind cartofii în nală, amestecați-le cu alte legume, deoarece cartofii piure sunt încă un vas greu pentru copilul dumneavoastră.