Consolidarea și menținerea imunității, care este slăbită de-a lungul iernii lungi, va ajuta la plimbări regulate în aer liber, educație fizică și, bineînțeles, o nutriție sănătoasă, deplină. Acestea sunt felurile în care vă puteți răsfăța pe copiii noștri în afara sezonului.
Steak pentru copii
Ia:
- 500 g file de pui util
- 1 ou
- 1/2 ceașcă de lapte
- 1 tabel. lingura de smantana
- 1 morcov
- 1 măr
- 150 g de brânză
- verdele de pătrunjel
- sare - la gust
preparare
1. Se fierbe carnea și se trece printr-o mașină de măcinat cu carne. În coace, adăugați lapte, sare, ou și amestecați bine.
2. Se fierbe morcovii și se taie mărunt. Cu un coajă de măr, se taie felii și se toarnă cu apă fierbinte.
3. Puneți brânza pe grătar. Se amestecă totul bine.
4. De la usturoi face tortilla, pune brânză-legume umplutură în ele și forma tăieturi.
5. Puneți chiflele într-o tigaie, turnați smântână și puneți-o în cuptor timp de 20 de minute.
Supa de spanac este una dintre cele mai delicioase și mai sănătoase feluri de mâncare pentru un copil.
Ia:
- 400 g spanac util
- 3 ouă fierte
- 500 ml cremă (10%)
- sare la gust
- crotoni sau toasturi
preparare
1. Spanacul se fierbe timp de 10 minute, se scurge apa.
2. Grind ouă și spanac cu un blender.
3. Se dizolvă masa rezultată cu cremă caldă până la consistența supei-piure, sare și se fierbe timp de 1-2 minute.
4. Serviti pe masa cu paine prajita sau crotoni.
Cele mai bune cookie-uri
Ia:
- 3 oua
- 1 pahar de zahăr
- 1 pachet de unt sau margarină
- 1 lingurita de sifon
- sare - la gust
- Vanillin - pentru gust
- 1.5-2 cupe de făină
- 100 g de lapte sănătos condensat
preparare
1. Ouă de ouă cu zahăr, adăugați unt, sifon, sare, vanilină și făină. Frământați aluatul abrupt.
2. Din test, rotiți bilele de dimensiuni medii și puneți-le în congelator.
3. Pe un răzuitor fin, grătinați aluatul pentru a face fripturile.
4. Într-o tigaie încălzită, se prăjește miezul până se înroșește.
5. Transferați-le într-un vas profund, turnați laptele condensat, amestecați bine și folosiți sticlă mică (umezită în apă) pentru a forma bile mici. Mâncarea este gata!
Pentru întreaga familie
Ia:
- 200 g de broccoli utile
- 200 g de conopidă
- 200 g de dovlecel
- 2 cepe
- 1 piper bulgar
- 500 g de carne de vită sau de vită
- 4 tabele. linguri de ulei de măsline
- 2 cuișori usturoi
- sare - la gust
- 50 g de brânză
preparare
1. Broccoli, conopidă și dovlecel se fierb în apă sărată timp de 5-7 minute.
2. Tăiați carnea în blocuri mici. Puneți tigaia pe foc, turnați uleiul și strângeți în el cuișoare de usturoi, ardeți 3-4 minute. Adăugați carnea la usturoi, o prăjiți puțin, fără a închide capacul.
3. La carne, adăugați inele de ceapă și puțină apă. Acoperiți carnea și gătiți încă 10 minute.
4. Pregătiți ghivecele, distribuiți-le în straturi și umpleți-le cu bulion de legume.
5. Puneți vasele în cuptorul preîncălzit timp de 40 de minute. Îndepărtați-le, amestecați ușor, presărați cu brânză rasă și puneți-le în cuptor timp de încă 20 de minute.
Samsa cu dovleac
Luați pentru aluat:
- 2 cesti de apa
- 4 pahare de făină
- 1/2 ceai. linguri de sare
- 200 g de margarină
Pentru umplere:
- 400 g de tărtăcuță utilă
- 2 cepe
- 50 g unt
- sare - la gust
- 1 tabel. o lingură de ulei
- 1 ou
preparare
1. Frământați aluatul abrupt și lăsați-l la o parte timp de 20 de minute.
2. Apoi împărțiți aluatul în trei părți, rostogoliți trei cercuri (mai subțiri, cu atât mai bine).
3. Se topește margarina. Lubrifiați fiecare cerc din abundență și așteptați până se îngheață. Rotiți fiecare într-o rolă strânsă, puneți-o pe o farfurie, acoperiți-o cu un film și puneți-o în frigider timp de o jumătate de oră. Aluatul ar trebui să stea.
4. Pregătiți umplutura. Pompați dovleacul pe o răzătoare medie, sezonați cu sare, tăiați ceapa în jumătăți de inele (nu mari).
5. După 30 de minute, scoateți aluatul din frigider, tăiați-l în brusochki egal.
6. Rulați fiecare bloc astfel încât centrul să rămână puțin convex și marginile sunt subțiri.
7. Pentru fiecare strat de aluat laminat, puneți mai întâi o bucată de unt, apoi o umplutură de dovleac și umpleți samsa sub forma unui triunghi.
8. Pe foaia de copt, puneți samsa (cusătura în jos), ungeți fiecare ou bătut și coaceți într-un cuptor preîncălzit (200 ° C).
Merele toclate sunt mâncăruri delicioase și sănătoase pentru bebelușii care au tăiat recent primii dinți.
Ia:
- 1 măr verde
- 1 tabel. o lingură de zahăr sau miere
- scorțișoară
preparare
1. Tăiați mărul în felii subțiri, după îndepărtarea miezurilor.
2. Așezați-le pe o farfurie, presărați cu zahăr și scorțișoară.
3. Coaceți în cuptor la o crustă.