Pentru dieta de toamnă această rețetă este potrivită:
În zilele lucrătoare
Mic dejun: o porție de muesli cu lapte degresat, 1 lingură de semințe de in, o porție de fructe de pădure și fructe felii.
sau
o bucată mare de pâine de cereale cu margarină cu conținut scăzut de grăsime, de sus am pus 150 grame de fasole coapte în sos de roșii, jumătate de grapefruit.
sau
felie de pâine de cereale cu margarină slabă, jumătate de grapefruit, 1 ou fiert sau 150 de grame de iaurt.
sau
150 ml iaurt cu conținut scăzut de grăsime, cu o portocală mică, banană, 1 lingură de in și 1 linguriță de miere.
Pranz: luați 400 ml supă de ciuperci, pentru aceasta gătim pe ciuperci ușoare de foc, adăugăm aromele la gust, ceapa, usturoiul, legumele, pot fi zdrobite într-un mixer și 50 de grame de pâine de cereale.
sau
Orez cu nuci și fructe
Pentru 2 porții, luați 100 de grame de orez brun și gătiți-l, apoi răciți-l. Se amestecă orezul cu 25 de grame de nuci zdrobite, cu 50 de grame de fasole verde proaspăt, 1 lingură de semințe de floarea soarelui, 1 banană tăiată, 4 jumătăți de caise tocate, se amestecă 1 lingură de piure de mazare, condimente pe gust, suc de lamaie și 2 linguri iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. Pentru un desert, o porție de fructe, după gustul tău.
sau
Pizza de legume
Pentru 2 portii: imprastiati prajitura de pizza preparata, pasta de tomate, puneti legumele feliate pe gust, adaugati ierburi zdrobite, ciuperci si masline. Sus, cu o picătură de 50 de grame de brânză tare rasă și puneți felii de brânză de vaci de soia. Coaceți în cuptor timp de 20 de minute la o temperatură de 200 de grade Celsius. Serviți cu o mare parte din salata verde.
sau
Cartofi coapte cu unt de arahide
pentru o porție: coaceți 225 de grame de cartofi, amestecați cu o lingură de unt de arahide. Se încălzește într-o tigaie și se adaugă 1 lingură de iaurt bătut cu condimente. Servim cu lăstari de fasole încolțită și cu salată (verdețuri, castraveți, morcovi, varză, salată, legume).
cină
Vinete de pâine
Pentru 2 porții: tăiați o vinete mare, faceți o jumătate de lingură de ulei de măsline, gustați și coaceți în cuptor, la o temperatură de 190 de grade timp de 20 de minute, într-o tigaie, până când vinetele devin o nuanță de aur. Transferați vinetele în matriță, presărați 75 de grame de brânză, beți 250 ml de sos de roșii, presărați cu miez de pâine de cereale și presărați cu nuci rase și o lingură de brânză rasă. Coaceți timp de o jumătate de oră și serviți cu pâine crocantă (25 de grame) și cu o salată verde.
Fasole cu chili roșii
Pentru 2 porții: se încălzește o jumătate de lingură de ulei de porumb într-o tigaie, se trece ceapa tăiată la o culoare aurie pe ea. Adăugați o cremă de ardei, un cățel de usturoi tocată, un ardei iute, o linguriță de chimen, o lingură de boia de ardei roșu, se amestecă și se prăjește. Luați 400 de grame de fasole conservată, sare lichidul din ele, adăugați 400 de grame de roșii zdrobite în conserve, pe gust. Se tocă conținutul într-o tigaie timp de 30 minute la căldură scăzută, se amestecă tot timpul. Apoi presărați 25 de grame de brânză și puneți-le sub grătar sau în cuptor. Serviți pe o coală mare de salată verde.
În weekend puteți mânca după cum urmează:
Micul dejun: o mică plăcuță de muesli cu lapte, fructe de padure, fructe, o lingură de semințe de in.
Pranz 400 grame de supa de linte sau gata preparata, 1 pâine de secară sau pâine de cereale, portocaliu.
mese
Macaroane cu garnitură
Se fierbe în paste de apă sărată, se adaugă ulei de măsline, verdeață sau spanac, 10 grame de brânză rasă.
sau
Legume zdrobite cu ciuperci
Pentru 2 porții: vom încălzi într-o cratiță o lingură de ulei de măsline, se prăjește ceapa tocată până la aur. În acest timp, am tăiat 200 de grame de cartofi în cuburi. Adăugăm un cuișor de usturoi, o linguriță de coriandru, boia de ardei, chimen și un șuncă de șofran. Puneți 5 linguri de bulion, 200 de grame de roșii conservate zdrobite, 75 de grame de verdețuri, 175 de grame de ciuperci și cartofi, condimentate după gust. Se amestecă și se gătește fie în cuptor, fie pe aragaz, până când legumele sunt moi, presarați 25 de grame de brânză și puneți-o din nou sub grătar sau în cuptor.
Servim cu pâine crocantă.
Acum știm cum să aducem rapid figura în ordine. Cu o astfel de dietă în aproximativ două săptămâni, veți primi confort și ușurință. Și veți pierde în greutate dacă adăugați sport în dieta dvs. de toamnă.