- spanac - 200 de grame
- Capsuni - 250 de grame
- nuci - 1/2 cupe
- Oțet balsamic - 2,5 sec. linguri
- ulei de măsline - 3 ani. linguri
- sare - 1/4 lingurițe
- Black Ground Pepper - 1/8 linguriță
- zahăr - 1 st. o lingură
Nuci de 5-6 minute într-un cuptor încălzit la 175 de grade, trageți afară. În uleiul de măsline, adăugați oțet, sare, zahăr și piper, amestecați. Taiați căpșunile tăiate în jumătăți cu spanac, puneți piulițele, amestecați oțet și ulei, amestecați ușor.
Porții: 2