Supă cu varză

Într-o cratiță cu fundul gros, se toarnă uleiul și se prăjește ceapa fin tăiată. Fry to prose Ingrediente:

• Varza - 200 de grame
• Cartofi - 150 de grame
• Morcovi - 30 de grame
• Bow - 1 bucată (mic)
• Ulei de măsline - 40 mililitri (20 ml pentru prăjiți ceapa, 20 ml pentru morcovi de prăjire)
• Verzii - 15 grame
• Sare - 1 Pentru gust

instrucțiuni

Într-o cratiță cu fundul gros, se toarnă uleiul și se prăjește ceapa fin tăiată. Se prăjește la o culoare clară și se toarnă 1 litru de apă. Morcovul tăiat în cuburi mici. Morcovii se prăjește timp de 5 minute. Tăiați cartofii în cuburi. Se taie varza. Când boabele se fierbe pentru a arunca cartofii, și după 10 minute se adaugă varză și morcovi. Supa gătiți timp de încă 10-15 minute și aruncați verzi, sare.

Porții: 4