- Tilapia - 800 de grame
- ghimbir - 1 st. o lingură
- usturoi - 2 articole. linguri (rase)
- sos de soia - 3-4 st. linguri
- suc de lamaie - 1 st. o lingură
- piper negru - 1 pinch (la gust)
- ulei de susan - 1 st. o lingură
Tilapia este unul dintre acele produse, a căror pregătire trebuie stăpânită pur și simplu necesară. Este ieftin și este vândut în aproape fiecare supermarket, este pregătit foarte simplu, și se dovedește delicios și, important, dietetice. Deci, cei care își urmează sănătatea și încearcă să mănânce nu sunt doar gustoase, ci și utile, această rețetă pentru tilapia pentru un cuplu se va îndrăgi cu siguranță. Deci, cum să gătești tilapia pentru un cuplu: Aduceți apă într-un cazan dublu la fierbere. Faceți câteva incizii profunde (oblice) pe fiecare parte a tilapiei. Ștergeți peștii din organele interne. Umpleți găurile din incizii cu usturoi, ghimbir și piper negru. Se toarnă 1/2 sos de soia în pește. Puneți tilapia pe o farfurie cu temperatură ridicată, turnați sosul de soia rămas și sucul de lămâie. Se presară cu ghimbir, usturoi și piper negru. Aburi timp de 20 de minute. Se toarnă peștele cu ulei de susan și se servesc la masă. Garnitura este la discreția ta. Bon apetit! ;)
Porții: 1-2