- Carne de porc - 700 de grame
- Bow - 2 bucăți
- Acvariu - 150 grame
- Mustar - 1 st. o lingură
- Ulei vegetal - 1 st. o lingură
- Sare, piper rosu, turmeric, busuioc - Pentru gust
1. Clătiți bine carnea de porc și puțin uscată. Taiați carnea trebuie să fie peste fibre. Tăiați în brusochki mici de 1 cm lățime 2. Într-o tigaie adâncă, încălziți uleiul vegetal și puneți carnea acolo. Se prăjește carnea de porc până se formează un prăjit prăjit. Adăugați sare la carne. 3. Spălați și curățați ceapa. Tăiați în două semne. Se adaugă ceapa în carne și se prăjește puțin. Se fierbe o jumatate de cana de apa si se toarna intr-o tigaie. Când totul se fierbe, reduceți căldura și fierbeți timp de aproximativ 30 de minute. 4. Se amestecă smântână cu muștar. Adăugați acest amestec la carne. 5. Adăugați condimente. Închideți capacul și înmuiați timp de 15 minute. Puteți servi legume fierte, orez fiert sau cartofi piure.
Porții: 8