Cartofi cu brânză

Cartofi crocante cu brânză albastră Rețetele mai multor capodopere culinare nu sunt inventate de venerabili bucătari care au la dispoziție întregi depozite umplute cu diverse produse, dar proprietari modici de hanuri de pe marginea drumului și gospodine obișnuite. Și, mai des, mâncăruri originale și gustoase au fost create din ... disperare, lipsă de stocuri și necesitatea acestor date inițiale de a alimenta o familie sau vizitatori neașteptate. Un exemplu viu al acestui lucru - Kolobok, eroul faimosului basm rusesc. Și salata "Mimosa", care a apărut din deficitul alimentar al vremurilor sovietice, și salata "Caesar", născută din resturile acelor produse care au fost găsite în proprietarul unui mic restaurant mexican. Iată mâncarea prezentată în atenția dvs. poate fi atribuită acestei categorii de capodopere. Deci, dacă avem o pâine veche sau pesmet, câteva cartofi, un ou și o felie de brânză cu mucegai. Deși nu este atât de important ce fel de brânză aveți, luați orice și nu-l regretați. Desigur, cartofii și brânza nu sunt obținute pentru cei care numără fiecare calorie, dar este delicios pur și simplu incredibil! Iar oaspeții nu se rușinează să servească - nimeni nu se va gândi vreodată la entrecote sau la alte delicatese de carne atunci când îi dați aceste "comprimate" crocante.

Cartofi crocante cu brânză albastră Rețetele mai multor capodopere culinare nu sunt inventate de venerabili bucătari care au la dispoziție întregi depozite umplute cu diverse produse, dar proprietari modici de hanuri de pe marginea drumului și gospodine obișnuite. Și, mai des, mâncăruri originale și gustoase au fost create din ... disperare, lipsă de stocuri și necesitatea acestor date inițiale de a alimenta o familie sau vizitatori neașteptate. Un exemplu viu al acestui lucru - Kolobok, eroul faimosului basm rusesc. Și salata "Mimosa", care a apărut din deficitul alimentar al vremurilor sovietice, și salata "Caesar", născută din resturile acelor produse care au fost găsite în proprietarul unui mic restaurant mexican. Iată mâncarea prezentată în atenția dvs. poate fi atribuită acestei categorii de capodopere. Deci, dacă avem o pâine veche sau pesmet, câteva cartofi, un ou și o felie de brânză cu mucegai. Deși nu este atât de important ce fel de brânză aveți, luați orice și nu-l regretați. Desigur, cartofii și brânza nu sunt obținute pentru cei care numără fiecare calorie, dar este delicios pur și simplu incredibil! Iar oaspeții nu se rușinează să servească - nimeni nu se va gândi vreodată la entrecote sau la alte delicatese de carne atunci când îi dați aceste "comprimate" crocante.

ingrediente:

• Cartofi 4 buc.
• Brânză cu moale moale 100 g
• Breadcrumbs 4 linguri. l.
• Ouă de pui 1 buc.
• Ulei de măsline 3 lingurițe. l.

instrucțiuni

• Pasul 1 Principalele ingrediente ale vasului nostru: cartofii fierți într-o brânză moale, uniformă, cu Dor blu sau altă brânză albastră pentru gust, ou și pesmet.
• Pasul 2 Îndepărtați cartofii și tăiați în cercuri de aproximativ 1 cm grosime.
• Pasul 3 Tăiați brânza în bucăți.
• Pasul 4 Puneți o bucată de brânză pe fiecare castron de cartofi și o acoperiți din nou cu cartofi.
• Pasul 5 Bateți oul. Îndepărtați sandvișurile rezultate într-un ou și apoi rotiți în pesmet. Se prăjește, în ulei cald de măsline, pe ambele părți, timp de 2-3 minute până la rumen.
• Pasul 6 Puteți servi cartofi cu brânză caldă sau rece.