- Cartofi - 3-4 bucăți (mici)
- Squash - 1 bucată
- Sare, condimente - - Pentru gust
- Usturoi - - Pentru gust
- Uleiul vegetal - - Pentru gust
Cartofi și dovlecei tăiate în benzi. Înainte de a tăia cartofii decojiți, este mai bine să se înmoaie în apă, astfel încât să fie mai puțin amidon. Se toarnă cartofii mai întâi într-o tigaie. Puneți cel mai bine sub capacul închis, amestecând periodic. Asigurați-vă că sezonul și sezonul. După un timp, adăugați dovlecei și puțină sare.
Porții: 1-2