Ulei parfumat pentru toasturi fierbinți O opțiune foarte simplă pentru a diversifica gustul untului. Principalul lucru este să luați un unt bun, să ridicați o combinație de mirodenii combinate și să ajungeți la afaceri. Ofer un ulei pentru sezonul de iarnă. Ghimbirul și piperul dispersează sângele și căldura, usturoiul este un bun antiseptic, iar cimbru nu numai că are o aromă puternică, dar este de asemenea utilizat în gătit, ca un condiment pentru alimente grase - nu numai îmbunătățește și îmbogățește gustul, ci ajută la digerarea acestuia. Se prepară ulei aromatic pentru versiunea de iarnă a toastului.
ingrediente:- Ghimbir proaspat 30 g
- Pepper picant 1 buc.
- Usturoi 1 cățel
- Cimbru (cimbru) proaspăt 10 g
- Sare 2 g
- Pulbere de piper negru 2 g
- Unt 200 g
- Pasul 1 Pentru a face un ulei parfumat, trebuie să luați ghimbir, usturoi, piper picant, sare, piper negru, cimbru, unt.
- Etapa 2 Spălarea de cimbru. Uscați-l. Tăiați frunzele din crenguță.
- Pasul 3 Curățați ghimbir (30 g), grătar pe o răzătoare fină. Catelul de usturoi tocat fin.
- Pasul 4 Spălați piperul și uscați-l. Tăiați-vă, curățați semințele, tăiați venele și spălați-le sub apă rece. Uscați-l. Se taie foarte bine.
- Pasul 5 Se adaugă ingredientele gătite la uleiul moale la temperatura camerei. Se amestecă bine.
- Pasul 6 Puneți masa uleioasă pe filmul alimentar. Formați cilindrul, înfășurați-l și legați filmul într-un fascicul în jurul marginilor. Puneți la frigider. Uleiul va fi gata a doua zi.
- Pasul 7 Utilizați ulei pentru sandwich-uri, pâine prăjită.