- Orez - 1 ceașcă
- Carne de porc - 100 grame
- Cârnați chinezi - 0,5 bucăți (sau orice altă carne uscată chineză)
- Sos de fasole neagră - 1.5 Art. linguri
- Varză chineză - - Pentru gust
- Ginger - - La gust (opțional, pentru garnitură)
Clătiți bine orezul (de 4-5 ori). Puneți un foc lent. În timp ce orezul este fiert, tăiați cârnații și pregătiți forța de masă. Puneți sosul de fasole neagră peste umplutură și murdăriți puțin. După aceasta, faceți o bucată de carne tocată pentru a face sosul ca o umplutură. Acum, uită-te la orez, încercați să nu deschideți capacul. Atunci când fierbeți cea mai mare parte a apei, puteți pune carnea. Gatiti aproximativ 4-5 minute. Și adăugați varza chineză. Gatiti la foc mic. După 2-3 minute varza chineză va fi gata. Adăugați mirodenii la gust, apoi verificați forța de masă. Atunci când umplutura este gata, scoateți-o din placă și lăsați-o să se răcească. Bon apetit.
Porții: 1-2