- Pineapple - 1 bucată
- Vanilla Stick - 1 bucată
- Scorțișoară de scorțișoară - 2 bucăți
- Zahăr - 0,5 cupe
- Ghimbir - 20 de grame
- Steaua anasonului - 4 bucăți
- Piper negru - - Pentru gust
Ananas clătiți bine și tăiați partea de sus. Apoi decupați pulpa de ananas cu un cuțit. Apoi tăiați carnea în inele mari. Atunci ar trebui să pregătiți caramelul. Pentru a face acest lucru într-o tigaie, la rândul său, se adaugă: 2 l linguri de apă, zahăr, scorțișoară, piper negru, anason. Am amestecat totul bine. Apoi adăugați o lingură de apă fierbinte și ghimbir. Încă o dată, amestecați totul încălzit la cea mai mică căldură. Apoi, puneți inelele de ananas într-un vas de copt, turnați peste caramel și trimiteți-l să se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 15-20 de minute. După ce a durat 15-20 de minute pentru a obține ananas, le întoarceți, caramelul de apă și din nou îl trimitem în cuptor timp de 15-20 de minute.
Porții: 3-4