Caserola din dovlecei

Retetele de dovlecei din dovlecei sunt simple si in general similare, dar indiferent de ce nu le-ati folosit, acest fel de mancare poate economisi daca aveti nevoie sa pregatiti rapid micul dejun sau sa faceti o gustare incinsa.

conținut

Caserola din dovlecei cu brânză Caserolă din dovlecei și carne tocată în cuptor

Zucchini coapte cu brânză

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, orice dovlecel va face, și pentru al face mai hrănitoare, puteți adăuga bacon fin tăiat sau mezeluri fierte.

Ingrediente necesare:

• dovlecei - 1 kg
• ceapă - 2 buc.
• ou - 4 bucăți
• Feta branza - 300 g
• usturoi - 2 cuișoare
• ulei de floarea-soarelui
• branza verde de soiuri tari - 50 g

Metoda de preparare:

1. Coaja de zucchini și grătarul pe o răzătoare mare.

2. Puneți înapoi legumele rase într-un ciocănel sau înclinați ușor vasul pentru a scăpa de lichidul în exces.
3. Se topește ceapa și se toacă fin (se poate într-un blender). Se prăjește ceapa până se înroșește. Dacă adăugați bacon sau cârnați la caserola cu dovlecei, prăjiți-l împreună cu ceapa.
4. Ouăle se băteau într-un castron adânc, amestecat cu ceapă prăjită, brânză de feta, dovlecei, verdeață și usturoi prăjit pe o răzătoare mică. Sare la gust.

5. Pentru forma de coacere, ungeți cu ulei de floarea-soarelui, turnați amestecul în el și puneți-l într-un cuptor preîncălzit.
6. Coaceți o caserolă de dovlecei timp de 30 de minute. Cu 5 minute înainte de gătire, presărați-l cu brânză rasă și setați modul de încălzire de sus.

Serviți vasul puțin răcit și tăiat în felii. Este foarte gustos să mănânci o astfel de cratiță de dovlecel cu sos de smântână.

Zucchini și carne tocată în cuptor

O astfel de mâncare gustoasă și satisfăcătoare este destul de capabilă să înlocuiască o cină completă. Este foarte ușor să gătești, deci chiar și un adolescent poate face față acestei sarcini. Pregătește o cratiță de dovlecel cu carne tocată și copilul tău, iar data viitoare el o poate face singur!

Ingrediente necesare:

• dovlecel - 3 bucăți
• carne tocata - 350 g
• tomate - 3 buc
• usturoi - 3 cuișoare
• smântână (maioneză) - 100 g
• ulei de floarea-soarelui - 3 linguri. l.
• brânză tare - 100 g

Metoda de preparare:

1. Coji de zucchini și tăiați în felii subțiri de grosime de 0,5 cm.
2. Într-un castron profund, amestecați uleiul de floarea soarelui, usturoiul ras și sarea. Se toarnă forța cercurilor și se amestecă ușor.
3. Răspândiți jumătate din cani de legume într-un vas de copt.
4. Sare de sare și puneți-o pe partea superioară a unui strat de dovlecei. Acoperiti cu smantana (maioneza).
5. Roșiile se curăță de pe piele, se toarnă apă fiartă, se taie în felii și se pune peste carne tocată.
6. În partea de sus cu cercurile rămase de dovlecei, ungeți-le cu smântână și puneți-le într-un cuptor preîncălzit la 180C.
7. Coaceți timp de o jumătate de oră și, cu 10 minute înainte de preparare, presați o caserolă de dovlecel cu brânză rasă și porniți încălzirea superioară din cuptor.

O astfel de caserola de lux din dovleceii din cuptor se pretinde a fi cea mai reală plăcintă de carne! Este foarte hrănitoare și suculentă, deci e suficient să-i dai doar o pâine proaspătă!

Sfaturi utile

Dacă doriți să faceți caserola de la dovlecei incredibil de licitație, mănâncați legumele într-un blender într-o stare de piure.

Nu uitați să îndepărtați excesul de lichid, apărând legumele după măcinare, în caz contrar vasul dvs. se va transforma într-o mizerie.

Dacă aveți un minim de timp pentru a pregăti micul dejun, puteți pre-prry muguri de dovleac seara.

Dacă aveți numai dovlecei supradimensionați, atunci trebuie să scoateți semințele în mod necesar și să tăiați mărunt carnea sau să o grămuiți.