- Făină de grâu - 1,5 cupe
- Zahăr - 1,5 cești
- Ouă - 5 bucăți
- Banane - 4-5 bucăți
1. Bateți ouăle într-un bol separat și bateți cu un mixer. Zaharul este adăugat treptat și în părți. Bateți nevoia de mult timp, până când volumul nu crește cel puțin de două ori. 2. Setați făina pentru ao îmbogăți cu oxigen. Se toarnă făina în ouăle bătute și se amestecă bine. Ar trebui să obțineți un lichid în aluat de consistență. 3. Coji bananele cu inele. Împărțiți bananele în jumătate. 4. Lubrifiați formularul cu unt sau margarină. Se toarnă în mucegai o treime din aluat și se pune jumătate din banane. Adăugați o treime din test și aruncați resturile de banane. 5. Turnați aluatul rămas. Cuptorul trebuie încălzit la 180 de grade. Formați-l cu preparatul de carlotte pus în cuptor. Coaceți până când partea superioară a plăcii se rumeneste. Charlotte cu banane, delicioase și delicate, gata.
Porții: 6-8