Totul va fi în ciocolată! Fondue este un fel de mâncare elvețiană, care este gătit pe un foc deschis într-un vas ceramic special. În traducerea din franceză "fondue" înseamnă - "topit". Există mai multe tipuri de fondue. Astăzi vom găti ciocolată. Despre ciocolata este posibil sa vorbim mult timp despre delicatetea preferata a omenirii. Ciocolata este un hormon al fericirii si o sursa de inspiratie, actioneaza ca un afrodisiac si vindeca ranile. Ciocolata a fost inventată pentru mâncarea împăraților în cele mai vechi timpuri și pentru mai multe secole a marșat în jurul lumii cu un triumfător. O mulțime de ciocolată a devenit acum disponibilă pentru toată lumea. Fondue este întotdeauna folosit într-o companie prietenoasă. Cele mai obișnuite fructe, scăldate în ciocolată, devin rafinate și unice la gust. Condimentele cu aromă orientală și câteva picături de coniac, vin, lichior sau rom (pentru fiecare gust) vă vor face unicul fondue! Fantasizeaza, combina si surprinde prietenii tai cu retete noi de ciocolata "basm".
ingrediente:- Cioara de lapte 200 g
- Apple 4 buc.
- Strawberry 500 g
- Banane 2 buc.
- Smochine uscate 100 g
- Marshmallow 100 g
- Beiliss 20 ml
- Nutmeg Ground 10g
- Scorțișoară de praf 10 g
- Cremă de 200 ml
- Lămâie 0,5 buc.
- Pasul 1 Avem nevoie de: ciocolata (lapte, negru sau alb - alege orice, principala regulă - fără umplutură) cremă, bailis, mirodenii. Desigur, ai nevoie de un fondue. Fructe alege în funcție de gust și de sezon. Din dulciuri, puteți recomanda marshmallows și smochine uscate.
- Pasul 2 Se topesc două batoane de ciocolată într-o cratiță într-o baie de apă.
- Pasul 3 Adăugați cremă, scorțișoară și nucșoară.
- Pasul 4 Se pune din nou într-o baie de apă și se amestecă tot timpul până se formează o masă uniformă.
- Între timp, pregătește fructe și dulciuri. Forme frumoase diferite tăiate mere, banane, căpșuni. Fructele trebuie stropite cu suc de lamaie, astfel încât să nu se întunece și să aibă un gust plin de pâine. Tăiați fâșiile de smochine, marshmallows.
- Pasul 6 Când masa de ciocolată este gata, adăugați lichiorul în ea, amestecați-l bine și turnați-l în fondue.
- Pasul 7 Lăsați focul în fondue astfel încât ciocolata să rămână caldă și să invitați oaspeții la masă. Îngrijorat, fierbinte! - Urmăriți focul sub recipient cu ciocolata. Bineînțeles, nu vă duceți departe: este greu să numiți un fel de mâncare mai calorică decât o fundă de ciocolată!