Salata de cocktail cu creveți Odată ce fiul meu a cerut să-l ajute cu o cină romantică despre aniversarea viitoarei sale soții. Apoi salata de la Tenerife a fost pregătită pentru prima dată și de atunci a luat o poziție fermă pe masa festivă. Salata din Tenerife este preparată ca un cocktail de salată, îmbrăcată cu panglică de maioneză ușoară cu portocale și condimente. Serviti-o mai bine in kremankah sau ochelari frumosi. Această salată este ușor de pregătit pentru o companie prietenoasă mică sau pentru o seară festivă tete-a-tete.
ingrediente:- Salata verde cu 1 fascicul
- Creveți înghețate 500 g
- Banane 2 buc.
- Alune 30 g
- Maioneza 2 linguri. l.
- Orange 1 buc.
- Nutmeg 2 gr
- Piper negru măcinat 1 vârf
- Pasul 1 Pentru salată vom avea nevoie de: creveți, banane, orice salată verde, suc de portocale, maioneză, alune, piper și nucșoară.
- Pasul 2 Folosesc creveți fierți și congelați, lăsați-i în apă fiartă sărată și gătiți timp de 2 minute (nu mai mult!) După fierbere.
- Pasul 3 Ștergeți creveții din cochilie, scoateți capul.
- Pasul 4 Tăiați banana în cercuri subțiri.
- Pasul 5 Strângeți sucul de portocale, adăugați-l la maioneză, sezonați cu piper proaspăt măcinat și nucșoară și bateți sosul până când este neted.
- Pasul 6 Bucățele de salată spălate și uscate au fost cioplite pe partea de jos a kremankasului, îndreptați părțile frumoase ale foii spre marginile cremantelor.
- Pasul 7 Am pus o coroană sau creveți haotic intercalate cu banane.
- Pasul 8 Îmbrăcați salata cu sosul, fără a amesteca, adăugăm puțin alunele tocate de sus. Salata este gata, marginea kremanka poate fi decorată cu creveți, agățându-i ca niște cârlige sau o cană de portocaliu.