- Copilaș de pui - 8 bucăți
- Gem de caise - 1/2 ceasca (poate fi inlocuit cu alt jam)
- Oțet balsamic - 1/4 cupe
- Ginger - 1 lingurita
- Piper - 1 vârf
- Sare - - Pentru gust
Se gateste bine ghimbir proaspat - ar trebui sa fie de aproximativ 1 lingura. ghimbir. Adăugăm la gem de ghimbir. Adăugați sare, piper și oțet balsamic. Se amestecă, apoi se toarnă aproximativ o sfert din marinada - vom reîmprospăta glazura la sfârșitul gătitului. Ne așezăm picioarele de pui într-un castron cu marinada amestecată până în uniformă. Se amestecă bine - picioarele trebuie amestecate uniform cu marinada. Preîncălziți cuptorul, se pun drumsticks de pui pe grătar. Puneți grătarul în cuptor și coaceți la o temperatură de 160 de grade. Se gătește aproximativ 25-30 minute la aceeași temperatură, din când în când ne întoarcem. Minutele pentru 5-10 înainte de terminarea gătitului cu o perie lubrifiază tibia cu marinada rămasă. Gata! Serviți cu garnitură, salată sau ca o gustare rece.
Porții: 3-4