- Nectarine - 1-2 kilograme
- Apă - 12 cupe
- Zahăr - 3 cupe
- Suc de lămâie - 1/2 cești
1. Clătiți nectarinele. Tăiați jumătate, selectați oasele. Presarati cu suc de lamaie astfel incat nectarinele sa nu-si schimbe culoarea. Puneți nectarinele în borcane sterilizate. 2. Gatiti siropul din apa si zaharul. Pentru a face acest lucru, puneți zahărul în apă, puneți-l pe căldură medie și, amestecând, așteptați până când zahărul se dizolvă. Aduceți la fierbere (bule). 3. Turnați siropul în borcane cu nectarine. Apoi acoperiți cu capace (nu rotiți încă!) Și sterilizați timp de 25 de minute. Băncile se rostogolesc și pornesc pătura până se răcește. Nu uitați să vă împachetați. Păstrați într-un loc întunecat. Bon apetit!
Porții: 5-7